La de el dia de hoy, la verdad fue pensada rapido por que ayer fue un dia muy pero muy extraño.. luego cuento. Y como acabamos de regresar de las vacaciones pues no tenia mucho super que digamos.
Asi que fue un «que tengo en el refri y la alacena» ….
El Menu:
Fideo Seco, uno que le encanta ami enana y como tambien es la comida local ( osea la de mi casa) del dia de hoy pues 🙂 aproveche. Ademas a mi enana le toca que la conscienta hoy fue picoteada y le sacaron sangre por sus vacunas y examen medico de 2 años. Este fideo seco sabe buenisimo y la verdad es que si me quedo.. con todo no es de mis comidas favoritas, pero se que a mucha gente le gusta. eso si.. no le añadi crema ya que es una de las restricciones.
Pollo al cilantro, este es un pollo marinado con cilantro, cebolla, aceite de olivo y ajo que me enseño a hacer mi madre ahora que vino de visita. Sencillo y rapido.
Guacamole, por que siempre preparo algoen loq ue me pueda ayudar la enana, la cual esta cooperando con su tiempo en esto de hacer comidas. ( con tiempo de mama-hija)
Y de postre, ahora si que para los 2 no alergicos de la casa, una mini gelatina de 3 leches con chocolate, receta de madeleinecocina.com ya que 🙂 mi esposo queria una con durazno pero no quiero yo toda la tentacion en casa, dividi la receta en 2 moldes pequeños, 1 la hice de durazno y la otra con chocolate 🙂 .. se me medio pego al molde, pero es eso ..o cero postre!
🙂 Espero lo disfruten.
Mis rebotes de aqui pa' ya Y anecdotas. 